Un vero rosato gastronomico
che coniuga potenza e grazia
Perfetto in abbinamento a carni rosse importanti
violetta e una sottile scia minerale tipica dei suoli vulcanici
Vigna Gittori Chianti Classico Gran Selezione Magnum di Riecine è un vino rosso di grande prestigio e profondità
Stracacio Verdicchio Castelli di Jesi Ris. Cl. Sup.2020 Fattoria Coroncino Un vero rosato gastronomicoLo "Stracacio" l'opera pi anarchica ed estrema di Fattoria Coroncino. Il nome stesso, che evoca l'esagerazione, anticipa il contenuto: un Verdicchio Riserva che spinge il vitigno al suo limite massimo. Ottenuto da uve surmature, talvolta toccate dalla muffa nobile, un bianco monumentale e denso. Il colore oro carico, luminoso. Al naso un trionfo di complessit: frutta candita, albicocca disidratata, zafferano, miele di castagno, cera d'api e note